Кукурузный белок кормовой
Corn protein feed
Описание
Кукурузный белок является концентратом белков и пигментов полученным из зерна кукурузы, порошок оранжево-жёлтого цвета, поставляется в мешках и навалом. Кукурузный белок используется в рецептурах кормов для несушек и цесарок для увеличения и ускорения натуральной пигментации скорлупы яиц, а также, позволяет окрашивать желток (уровень ввода в рецептуру 5 — 15 %).
Кукурузный белок является натуральным источником высокоактивных пигментов (ксантофиллов). Пигментный профиль, пигментационная сила и активность кукурузного белка идентична кукурузе в питании для домашней птицы. Из-за трудноразрушающейся обычным путём белковой фракции кукурузного белка и легкоусваемого белкового содержания в кишечнике, кукурузный белок также используется в рецептурах кормов для жвачных животных (уровень ввода в рецептуру 5 — 20 %).
Кукурузный белок является высококачественным белком для использования в производстве кормов для животных. Кукурузный белок способствует окрашиванию кормов для животных, поскольку содержит оранжево-жёлтые пигменты. Также, имеет низкое содержание золы и его легкоусваиваемый белок отлично подходит для производства кормов для кошек. В питании для рыб кукурузный белок также является отличным источником белка, который содержит очень хорошо усваеваемую фракцию метионина, который высокооценен своими бактериологическими качествами и отсутствием вредных для питания факторов.
| Физико-химические показатели: | |
| Внешний вид | порошок оранжево — жёлтого цвета |
| Потери при высушивании | 11,3 % |
| Белок (N x 6.25) | 59,9 % |
| Зола | 1,0 % |
| Всего жира | 8,4 % |
| Сырой жир | 4,9 % |
| Целлюлоза | 1,0 % |
| Фосфор | 0,46 % |
| Кальций | 0,02 % |
| Натрий | 0,15 % |
| Хлор | 0,05 % |
| Магний | 0,03 % |
| NDF | 1,9 % |
| ADF | 0,5 % |
| Лигнин | 0,04 % |
| Бета-каротин (мг/кг) | 15 — 20 |
| Ксантофиллы (мг/кг) | 250 — 350 |
| Содержание жирных кислот: (от общего содержания жирных кислот) | |
| Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 15 % |
| Стеариновая кислота | 2 % |
| Олеиновая кислота | 25 % |
| Линолевая кислота | 56,5 % |
| Линоленовая кислота | 1,5 % |
| Энергетическая ценность: | |
| Общая энегрия | 4890 ккал/кг |
| Курица | 3920 ккал/кг |
| Несушка и цесарка | 3845 ккал/кг |
| Взрослый петух | 3610 ккал/кг |
| Метаболируемая энергия | 4250 ккал/кг |
| Усваиваемая энергия | 3790 ккал/кг |
| Каллорийная ценность молока | 1,10 UFL/кг |
| Каллорийная ценность откорма | 1,05 UFV/кг |
| Усваиваемость: | |
| DT6 | 0,29 |
| dr | 0,98 |
| PDIN | 548 г/кг |
| PDIE | 498 г/кг |
| PDIA | 470 г/кг |
| Стандартная | 96 % |
| Форель | 91 % |
| Окунь | 94 % |
| Распределение различных пигментов: | |
| Лютеин | 43 % |
| Зиксантин | 25 % |
| Бета-криптоксантин | 4 % |
| Другие жёлтые пигменты | 23 % |
| Бета-каротин | 5 % |
| Пигментационная эффективность: | |
| Кукурузный белок | 85 % |
| Концентрат люцерна | 72 % |
| Мука мангольда | 70 % |
| Усваиваемый лизин | 19 г/кг |
| Усваиваемый метионин | 12 г/кг |
Белковая ценность
| Аминокислотный состав | Расчёт по общему белку (в %) | Расчёт на конечный продукт, при 60 % белка (в %) |
|---|---|---|
| Аспарагиновая кислота | 5,7 | 3,4 |
| Глутаминовая кислота | 23,1 | 13,9 |
| Аланин | 7,5 | 4,8 |
| Аргинин | 3,0 | 1,8 |
| Цистеин | 1,6 | 1,0 |
| Глицин | 2,4 | 1,4 |
| Гистидин | 1,85 | 1,1 |
| Изолейцин | 3,6 | 2,2 |
| Лейцин | 14,8 | 8,9 |
| Лизин | 1,6 | 1,0 |
| Метионин | 2,6 | 1,6 |
| Фенилаланин | 5,7 | 3,4 |
| Пролин | 4,5 | 2,7 |
| Треонин | 3,5 | 2,1 |
| Тирозин | 4,8 | 2,9 |
| Валин | 4,2 | 2,5 |
| Триптофан | 0,5 | 0,3 |