Ортофосфорная кислота

Orthophosphoric acid
E338

Ортофосфорная кислота – соединение, образованное из оксида фосфора и воды. Продукт обладает многими полезными свойствами. Приставка «орто» в названии вещества означает, что в нем к оксиду фосфора присоединены три молекулы воды.

При стандартных условиях ортофосфорная кислота – бесцветные кристаллы без запаха и с характерным кислым вкусом. В виде раствора это густая бесцветная жидкость (или со слабым желтоватым оттенком).

  • температура плавления – от 42°C;
  • температура кипения – 158 °C;
  • растворимость в воде и органических растворителях – хорошая;
  • сила кислоты – средняя.

Вещество производится в многотонных объемах. Его свойства строго регламентируются государственными стандартами. Нормативы предусматривают разные марки продукции, которые отличаются концентрацией основного вещества, физико-химическими особенностями и допустимыми примесями. Отличия обуславливают цены на раствор ортофосфорной кислоты и целевое назначение.

Сфера применения ортофосфорной кислоты

Среди кислот это вещество занимает одно из ведущих мест по применению. В промышленности продукт используют в основном в виде 85% раствора. Вещество применяется сразу в нескольких сферах:

  • химическая промышленность – изготовление удобрений, производство чистящих средств, органический синтез (в качестве катализатора);
  • пищевая промышленность – изготовление безалкогольных газированных напитков, плавленых сырков, колбасных изделий, смесей для выпечки;
  • обработка металлов – очищение от ржавчины, фосфатирование, пайка изделий из меди, нержавеющих сплавов стали, черных металлов;
  • авиация – изготовление гидрожидкостей;
  • животноводство и ветеринария – создание кормовых добавок, средств от мочекаменной болезни;
  • молекулярная биология – научные исследования;
  • нефтеперерабатывающая отрасль – получение буровых растворов;
  • текстильная промышленность – обработка тканей для огнезащиты;
  • строительство – придание огнезащитных свойств продукции (краскам, пенопластам, древесным плитам);
  • фармацевтика – производство медицинских препаратов, зубных цементов и пр.

Обращаем ваше внимание, что высокие концентрации вещества и его пары могут вызывать термические ожоги, атрофические процессы в носовой полости, кровотечения и зубные дефекты. Поэтому мы рекомендуем соблюдать предельную осторожность при работе, использовать средства защиты и четко следовать инструкциям.

Условия хранения и перевозки

На емкостях обязательно должны быть этикетки с надписями «Опасно!» или «Едкая жидкость».

Хранить и перевозить вещество допускается в следующих видах упаковки:

  • пластиковые канистры;
  • контейнеры и автоцистерны, сделанные из высокопрочной нержавеющей стали после специальной обработки;
  • стеклянные бутыли.

Емкости должны быть надежно закреплены. Желательно держать их в пластиковых барабанах или деревянных ящиках, внутри которых помещается мягкий наполнитель.